Publicado por HUMO BARRILES ECUADOR en
Traemos el sabor de la costa a tu jardín. Un pescado entero (como una corvina o un pargo) con una marinada de ajo y achiote, colgado en el barril. El humo resalta el sabor del mar de una forma elegante y sutil. ¡Ideal para un domingo de playa en casa!
Maduros con Queso y Salprieta El acompañamiento rey de nuestra mesa llevado a otro nivel. Pon los maduros directamente en el barril hasta que estén...
El Chancho Ahumado ¿Quién dijo que el hornado solo se hace en horno de barro? En el barril, el cuero queda más crocante y la carne adquiere...
